Germany’s most fascinating winter foods, and the off-the-beaten-path Christmas markets that still serve them

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A ferris wheel lights up the night sky during twilight at the Erfurt Christmas Market with vendors selling festive goods in the foreground.

Historic Highlights of Germany

 

As the birthplace of centuries-old holiday customs, Germany today hosts between 2,500 and 3,000 Christmas markets every year and attracts millions of visitors from around the world. Most Americans fly in for the big, headline markets in Berlin, Munich, or Frankfurt, eagerly crowding around outdoor stalls to savor the usual lineup of pretzels, bratwurst, and “Glühwein,” the hot mulled wine served in mugs throughout the season. 

But those major markets showcase only a sliver of the country’s holiday culinary traditions. In smaller heritage cities, winter foods differ vastly from one region to the next. A surprising number of regional foods stayed in the same historic cities where they originated, and their backstories reflect unique trade-route histories and customs that developed over hundreds of years.

For instance, the city of Rostock, located on the Baltic Coast and part of former East Germany, once received banana shipments from Cuba that arrived past their prime, so citizens began frying the fruit, a holiday habit from East Germany’s time as the German Democratic Republic (GDR) that still exists today. Lübeck built its name on marzipan during its years as a major Hanseatic merchant hub, and locals still make it the same way. Aachen holds onto Printen, a ginger-free gingerbread recipe that dates back centuries, and bakeries continue to craft them for local customers and tourists alike.

Ahead, the 17 Historic Highlights of Germany lays out the foods that still show up in some of Germany’s most historically significant but lesser-known heritage cities, so travelers know where to go and what to taste when they arrive.

Printen, a spiced, gingerless gingerbread

Printen for sale ain Aachen.

Megan DeMatteo

Aachen sits near Germany’s borders with Belgium and the Netherlands, a region that once easily imported sweeteners like sugar and honey. But in the 1800s, the Napoleonic Wars stifled supply chains, and locals improvised to make their sweets with beet sugar. Bakers soon added cinnamon, cloves, coriander and orange zest to create Printen, a ginger-free gingerbread cookie that became a local trademark. It’s called “printen” because designs are stamped into the top to make an imprint. You can find it throughout the 

A guide to finding the perfect bra for winter fashion

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A young woman looking at a winter sweater in a dressing room.

Synergic Works OU // Shutterstock

 

Baby, it’s cold outside, and that means it’s time for a wardrobe update — and that includes bras. Choosing the right bra for your top or dress can make all the difference. Honeylove shares some insider tips for finding your perfect match this season.

Before you get started, make sure you’re wearing the correct bra size.

Best Bra for Tight, Long-Sleeve Shirts

One wintertime essential is a tight, long-sleeve shirt. You’ll want a bra that both preserves your shape and minimizes bulging, since the shirt is tight.

For this, a full coverage bra with molded cups and wide, smoothing wings is recommended. A bra like this will smooth your back and preserve your shape.

Best Bra for Sweaters

Another popular winter style is a big, comfy sweater. The issue with sweaters, especially if you’re busty, is that your chest can make the sweater tent out, which can make you appear wider than you intend.

A minimizer bra is a great option that preserves your shape. In a pinch, you can even wear a sports bra to help flatten your chest a bit so the billowy fabric lies nicely.

If minimizers and sports bras seem too extreme, opt for an unlined wireless bra. These bras offer comfortable support that won’t compress your bust, but also won’t add any additional bulk.

Best Bra for Deep V-Neck Dresses and Tops

Winter is holiday party time, and long-sleeve dresses or party tops with deep, plunging V-necks are an always-chic option. Obviously, these tops can be extremely hard to style — especially if you need a bra for support — which is where a deep plunge bra comes in. You’ll get support from the underwire and sturdy foam cups, but the lower gore lets you wear something lower cut without sacrificing support.

This story was produced by Honeylove and reviewed and distributed by Stacker.

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Feeling overwhelmed by the holidays? Here’s how to take back control.

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A young woman cozily sitting on a sofa at home holding a small gift box.

Flotsam // Shutterstock

 

The holidays are sold as a perfect blend of joy and togetherness, but for many people, the reality of the holiday season is so incredibly different. The holidays can bring not only stress but also family tension, financial pressure, and loneliness. Numerous surveys from national organizations consistently show that a large share of Americans feel increasingly anxious and deal with more emotional strain during the holiday season.

The November 2025 American Psychiatric Association Healthy Minds poll indicated that roughly a quarter to a third of adults reported increased holiday stress each year, with money, grief, and family dynamics among the top drivers. The good news is that taking back control of the holiday season is well within reach. April Health created a guide using data gathered from the APA, Boundless, and other organizations on mental wellness, setting boundaries, and prioritizing yourself during the holidays.

Understanding holiday stress and its impact

While many people welcome the holidays as a cheerful and happy time, national research shows a completely different pattern. As evident in the aforementioned poll of over 2,000 Americans, a large proportion of adults report that holiday seasons are increasingly more stressful than the year before. Some common stress points include the cost of gifts, difficult family interactions, and grieving loved ones or missing people. All can worsen your anxiety, disrupt your sleep, put you in a low mood, or even cause headaches or appetite changes.

This matters for a few important reasons, as chronic stress can affect decision-making, social connection, and health behaviors. The first step is to recognize the causes and make a plan around them. By doing so, you reduce their power. Here are six strategies to start turning things around.

Strategy 1: Learn to say no and decline invitations

Social expectations or fear of missing out can guilt many people into accepting more than their schedules, budgets, or social battery can realistically allow. By saying no, you protect your time, energy, and relationships. This actually can help strengthen relationships by allowing you to be more present when you choose to be. Attending events while you’re depleted can lead to resentment or simple exhaustion that can do more harm to a relationship than a polite decline would. Boundaries can help reduce social burnout and improve your own presence when you choose to participate out of genuine interest.

Here are some practical ways you can gracefully decline an invitation:

  • “Thank you for the invite. I’m going to have to pass this time to protect my energy, but I hope you have a great evening.”
  • “I unfortunately can’t make it, but I would love to connect another time. How about coffee in January?”
  • “I’m trying to keep plans small this yea

Revelan imágenes de rayos x del cometa interestelar 3I/ATLAS

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Por Ashley Strickland, CNN

Un cometa interestelar que fue avistado por primera vez atravesando nuestro sistema solar en julio comienza su partida de nuestra esquina del universo, pero antes pasará cerca de la Tierra, y los científicos están capturando impresionantes imágenes nuevas durante su acercamiento.

Conocido como 3I/ATLAS, el cometa hará su paso más cercano a nosotros el viernes 19 de diciembre, acercándose a unos 270 millones de kilómetros de nuestro planeta, pero en el lado opuesto al Sol. Como referencia, la distancia del sol a la Tierra es de aproximadamente 150 millones de kilómetros.

El cometa 3I/ATLAS no será visible a simple vista y la ventana óptima de observación, que se abrió en noviembre, pasó. Aquellos que deseen observarlo necesitarán un telescopio de al menos 20 centímetros (8 pulgadas) o más, según EarthSky.

El Virtual Telescope Project compartirá una transmisión en vivo del cometa a las 4:00 a.m. UTC del viernes, o a las 11 p.m. ET del jueves. En caso de clima nublado, la transmisión se retrasará 24 horas, dijo Gianluca Masi, astrónomo y astrofísico en el Observatorio Astronómico Bellatrix en Italia y fundador y director científico del Virtual Telescope Project.

Se espera que el cometa permanezca visible para telescopios y misiones espaciales durante algunos meses más antes de salir de nuestro sistema solar, según la NASA.

Los astrónomos han seguido de cerca el cometa desde su descubrimiento inicial durante el verano con la esperanza de descubrir detalles sobre su origen fuera de nuestro sistema solar, así como su composición. Varias misiones han observado el objeto en longitudes de onda ópticas, infrarrojas y de radio, y recientemente, los científicos capturaron sus primeras imágenes en rayos X y descubrieron nuevos detalles.

Los cometas que se originan en nuestro sistema solar emiten rayos X, pero los astrónomos se han preguntado durante mucho tiempo si los cometas interestelares se comportan igual.

Aunque se realizaron intentos previos para averiguarlo cuando otros dos cometas interestelares pasaron por nuestro sistema solar en 2017 y 2019, no se detectaron rayos X.

Pero todo cambió con el 3I/ATLAS.

La Misión de Imágenes y Espectroscopía de Rayos X de Japón, o XRISM, observó al 3I/ATLAS durante 17 horas a finales de noviembre con su telescopio Xtend. El instrumento capturó rayos X que se extendían hasta una distancia de 400.000 kilómetros desde el núcleo sólido del cometa, lo que podría ser resultado de nubes de gas alrededor del objeto, según la Agencia de Exploración Aeroespacial de Japón. Pero se necesitan más observaciones para confirmar este hallazgo.

Los rayos X pueden originarse en las interacciones entre los gases liberados por el cometa —como vapor de agua, monóxido de carbono o dióxido de carbono— y la corriente continua de partículas cargadas que emite el sol, llamada viento solar. Los cometas, que son una combinación de hielo, roca, polvo y gas, se calientan a medida que se acercan a estrellas como el sol, lo que genera la sublimación de materiales. XRISM detectó firmas de carbono, oxígeno y nitrógeno cerca del núcleo del cometa.

El observatorio espacial de rayos X XMM-Newton de la Agencia Espacial Europea también observó el cometa interestelar el 3 de diciembre durante unas 20 horas utilizando su cámara más sensible. Una imagen impactante publicada por la agencia muestra el resplandor rojo de rayos X del cometa.

Las observaciones en rayos X, combinadas con otras en distintas longitudes de onda de luz, podrían revelar de qué está hecho el cometa y cuán similar o diferente es este objet

Trump firma decreto para acelerar la reclasificación de la marihuana tras la presión de la industria del cannabis

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Por Steve Contorno y Sarah Owermohle

El presidente Donald Trump firmó este jueves un decreto para acelerar la reclasificación de la marihuana, un esfuerzo para aumentar la investigación sobre su uso médico pero sin legalizarla completamente.

“Este decreto de reclasificación hará que sea mucho más fácil realizar investigaciones médicas relacionadas con la marihuana, permitiéndonos estudiar los beneficios, los posibles peligros y los tratamientos futuros,” dijo Trump en la Oficina Oval. “Va a tener un impacto tremendamente positivo”.

El decreto —que instruye a la secretaria de Justicia, Pam Bondi, a acelerar el proceso de flexibilización de las restricciones federales, pero no incluye un cronograma, según funcionarios de alto rango de la administración— llega tras una intensa campaña de presión de la industria del cannabis.

Actualmente, la cannabis es considerada una droga de la Lista 1, junto con la heroína, el LSD y el éxtasis, que no se consideran de uso médico aceptable, de acuerdo con la Administración para el Control de Drogas (DEA, por sus siglas en inglés). Eventualmente, será reclasificada como una droga de la Lista 3, que, según la DEA, tiene “un potencial de dependencia física y psicológica moderado o bajo”.

“Los hechos obligan al gobierno federal a reconocer que la marihuana puede ser legítima en términos de aplicaciones médicas cuando se administra cuidadosamente. En algunos casos, esto puede incluir su uso como sustituto de analgésicos opioides adictivos y potencialmente letales,” dijo Trump, calificando la medida como “sentido común”.

La acción de Trump no legaliza la marihuana a nivel federal, aunque la droga ya es legal en varios estados. El decreto no afecta a la marihuana recreativa y no incluye ningún cambio en la justicia penal.

También pide a la Casa Blanca que trabaje con el Congreso para “actualizar la definición legal de los productos cannabinoides derivados del cáñamo” después de que la última legislación de financiación gubernamental restringiera los productos con más de 0,4 miligramos de THC por miligramo.

Eso es una buena noticia para los defensores del CBD, así como para los agricultores de cáñamo, dueños de negocios y algunos pacientes que dependen del CBD y que estaban dando la voz de alarma después de que se aprobara la disposición.

El Dr. Mehmet Oz, administrador de los Centros de Servicios de Medicare y Medicaid, también anunció este jueves un nuevo modelo para desbloquear fondos para el CBD para algunos jubilados, una iniciativa impulsada por Howard Kessler, amigo cercano de Trump y defensor del acceso ampliado al cannabis medicinal.

“Los modelos del centro de innovación van a permitir que millones de estadounidenses en Medicare sean elegibles para recibir CBD tan pronto como en abril del próximo año y sin ningún costo, si sus médicos lo recomiendan”, dijo Oz en el Despacho Oval.

El decreto de este jueves fue bien recibida por la industria del cannabis, que invirtió fuertemente en influir en Trump sobre el tema. Pero los líderes de la industria advirtieron que todavía persisten obstáculos.

“Hemos estado operando con ambas manos atadas a la espalda”, dijo la directora ejecutiva de Trulieve, Kim Rivers, a CNN. “Y ahora solo tendremos una mano atada a la espalda”.

Mientras tanto, los críticos alertaron sobre el peligro de que reclasificar la marihuana enviará la señal de que es más segura de lo que es.

Trump ha pasado gran parte del año considerando cómo reclasificar la marihuana después de declarar primero su apoyo a cambiar la política federal sobre la marihuana en la carrera presidencial de 2024 en medio de un cortejo agresivo a los votantes más jóvenes.

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